اسموتی ها بسیار محبوب هستند، به خصوص در تابستان ... خیلی سریع آماده شده و سرشار از ویتامین ها و مواد قندی می باشند
اما در مورد تهیه و استفاده از اسموتی ها لازم است نکاتی را بدانید زیرا ممکن است برخی از آنها به شما آسیب برسانند

- در اسموتی ها از استفاده زیاد شکر بپرهیزید و شاید بهتر باشد استفاده نکنید یا بسیار کم استفاده کنید زیرا میوه ها دارای مقدار قابل توجهی قند می باشند و زمانی که بافت میوه در اسموتی خرد یا مخلوط می شود قندها در آن آزاد شده و آن را تبدیل به یک بمب قند می کند

- اسموتی ها را در سرمای زیاد قرار ندهید و یا برای مدت زیادی در دمای سرد یخچال یا فریز قرار ندهید و یا بستنی های سرد به آن اضافه نکنید زیرا موجب کاهش و نامتعادلی آگنی در دستگاه گوارشی شده و در نتیجه فرد به اختلال گوارشی مبتلا می شود و باید توجه داشت که در تابستان ها به دلیل گرمای محیط بیرون ، آتش آگنی در دستگاه گوارشی کاهش می یابد و استفاده از اسموتی های سرد موجب کاهش بیشتر آن می شود

- چون در اسموتی ها مواد خام استفاده می شود ممکن است برای برخی افراد که از سیستم گوارشی ضعیف تری برخوردار هستند مانند افراد واتایی ، دچار اختلال گوارشی شوند. بهتر است این افراد در مصرف اسموتی ها زیاده روی نکنند

- اسموتی ها را زیاد مصرف نکنید زیرا موجب بروز رقیق شدن زیاد شیره معده شده و اختلال گوارشی در شما بوجود می آورند

- در ترکیب مواد مختلف در اسموتی هوشیار باشید. ترکیب مواد مختلف میتواند موجب ناسازگاری در گوارش شود مثلا ترکیب شیر با میوه موجب بروز اختلال گوارشی می گردد که نتیجه آن ایجاد سموم غذایی در بدن است. همچنین افزودن روغن ها و آجیل ها به اسموتی نیز موجب اختلال گوارشی خواهد شد

- در ترکیب مواد مختلف دقت کنید. شیر و ماست را با هم مخلوط نکنید. ماست یا شیر را با میوه ها ترکیب نکنید. روغن ها و چربی ها و پودرهای پروتئینی و آجیل ها را با اسموتی ترکیب نکنید

- بهترین اسموتی ، ساده ترین آن است بنابراین از استفاده زیاد مواد مختلف در آن بپرهیزید

- بهترین زمان برای مصرف اسموتی به عنوان صبحانه می باشد و یا بعنوان ناهار در یک روز گرم

- اسموتی را همراه با غذای دیگری مصرف نکنید. 3 ساعت پس از صرف غذا و حداقل نیم ساعت قبل از صرف غذا، فاصله زمانی مناسبی است

- به اسموتی خود کمی نمک بیافزایید تا گوارش آن ساده تر شود

- در اسموتی خود از میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید

- بجز فصل زمستان در دیگر فصلها میتوانید 2 تا 3 بار در هفته مصرف کنید

- پس از صرف یک نوع اسموتی به احساس خود پس از آن توجه کنید. اگر در شما احساسی ناخوشایند ایجاد شد شاید بهتر باشد برای مدتی از آن مصرف نکنید

مطالب مفید پیشنهادی:

• افزایش انرژی با آیورودا
• مدیتیشن سفر از سر به قلب
• پاکسازی در فصل بهار
• مدیتیشن وقفه های تنفسی