آشنایی با دانش آیورودا

روغن گی در آیورودا

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

روغن گی در آیورودا

روغن گی در آیورودا

روغن گی ، Ghee oil

 


جالب است بدانيم كه روغن گى در طب سنتى هندوستان جايگاه دارويىِ مهمى دارد و مكمل هاى دارويىِ گوناگونى به وسيله ى روغن گى ساخته و عرضه ميشود .روغن گی ، یک روغن همه کاره در آشپزخانه و آیورودا است

 

روغن گى باعث افزايش طول عمر، افزايش قدرت فيزيكى، افزايش قدرت بينايى، شفافيت و زيبايى رنگ رخسار،
تقويت صدا، تقويت قواى جنسى، تقويت هوش و حافظه، نرمى بافت هاى بدنى و تقويت عملكرد اندام هاى حسى ميشود.

 

روغن گى با برافروختن آنزيم هاى گوارشى باعث بهبود عملكرد دستگاه گوارش شده،همچنين باعث افزايش انرژى اوجاس كه در واقع همان انرژى نگهدارنده ى زندگى در در بدن ماست ميشود و از اين طريق سيستم ايمنى را تقويت ميكند.

 

آيورودا در هنگامِ سوختگى روغن گى را به عنوان مرهم يا ضماد نيز توصيه ميكند.

 

روغن گى استفاده هاى گسترده اى در زمينه ى مراقبت هاى زيبايى پوست و مو نيز دارد كه در آيورودا به ان اشاره شده.
روغن گی همان روغن جامد محلی می باشد که در کشور ما استفاده می شود و اعراب هم به آن سَمنِه می گویند. یکی از خصوصیات ویژه این محصول این است که چون دیگر پارتیکل های شیر درون آن وجود ندارد در حین پخت و پز مثل کره نخواهد سوخت و تحمل بیشتری نسبت به حرارت دارد و تیکه های سوخته روی سطح غذا یا شیرینی باقی نمی ماند

 


این روغن نقطه دود بسیار بالایی دارد(حدود 250 درجه سانتیگراد) و مانند بسیاری از روغن های دیگر در درجه حرارت بالا به رادیکال های آزاد شکسته نمی شود. روغن حیوانی نیاز به یخچال ندارد و به راحتی فاسد و خراب نیز نمی گردد.


این روغن کاربردهای زیادی در پزشکی دارد و می تواند خواص درمانی بسیاری از ادویه ها و داروهای گیاهی را به مناطق مورد نظر از بدن برساند و جذب کند. در آیورودا از این روغن استفاده های فراوانی مانند تنقیه و پاکسازی روده ها می شود.


مطالب مفید پیشنهادی:


لطفا پرسش ها و نظرات و تجربیات خود را در کادر زیر وارد کنید

درج نظر و پرسش

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

شما اینجا هستید: خانه آیورودا دانش آیورودا روغن گی در آیورودا